Сорт яблони Лимонка, также известный как Лимонное, относится к позднеосенним или зимним сортам. Существует несколько разновидностей этого сорта, различающихся по размеру дерева и плодов, но все они объединены характерным лимонно-жёлтым цветом яблок и высокими вкусовыми качествами. Характеристики дерева
Размер и крона: Дерево Лимонки может быть как высокорослым (до 6–7 метров), так и среднерослым (2,5–3,5 метра, особенно на полукарликовом подвое). Крона округлая или раскидистая, достаточно густая в молодом возрасте и более редкая с годами.
Срок созревания: Созревание плодов приходится на конец августа – сентябрь, в зависимости от региона. Потребительская зрелость наступает после нескольких месяцев хранения.
Урожайность: Сорт отличается высокой и регулярной урожайностью.
Зимостойкость и устойчивость к болезням: Лимонка обладает хорошей зимостойкостью и высокой устойчивостью к парше, что делает её подходящей для выращивания в регионах с прохладным климатом.
Характеристики плодов
Размер и форма: Плоды обычно крупные, весом от 180 до 350 граммов, иногда достигают и 400 граммов. Форма округло-коническая или приплюснутая.
Цвет: Кожица светло-зелёная, по мере созревания приобретает ярко-лимонный или золотисто-жёлтый цвет, часто с лёгким розовым румянцем на солнечной стороне.
Вкус и мякоть: Мякоть кремово-белая, очень сочная, нежная и мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, с выраженным ароматом, иногда с цитрусовыми или ананасовыми нотками.
Хранение: Плоды хорошо хранятся, сохраняя свои вкусовые качества в течение 2–4 месяцев.