Размер и продолжительность жизни: Вырастает до 25–40 м в высоту и может жить 300–400 лет, а иногда и до 1500 лет.
Кора: У молодых деревьев кора гладкая и серовато-бурая. У старых деревьев она становится тёмной, толстой и покрытой глубокими трещинами.
Крона: Широкая, раскидистая, с мощными ветвями.
Листья: Крупные, кожистые, обратнояйцевидной формы, с 5–7 лопастями. Осенью листья желтеют, а затем приобретают бурый оттенок. На некоторых деревьях сухие листья могут сохраняться на ветвях до весны.
Цветение: Цветёт в апреле-мае. Мужские цветки собраны в длинные свисающие серёжки, а женские — в виде красноватых цветков на коротких цветоножках.
Плоды: Жёлуди, которые созревают в октябре. Они располагаются на длинных ножках, по несколько штук вместе.
Корневая система: Мощная, с глубоким стержневым корнем, что обеспечивает дереву устойчивость.
Скорость роста: Медленная. В молодом возрасте прирост составляет около 20–30 см в год.
Зимостойкость: Высокая, подходит для климата средней полосы.
Устойчивость: Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям и вредителям благодаря высокому содержанию дубильных веществ